從養雞場運回的雞蛋整齊地擺放在無公害雞蛋蛋品經營部車間內，在這里每只雞蛋要經歷它們的第二次挑選過程。幾名身著工作服的工人仔細鑒別每一枚雞蛋，一名正在挑選雞蛋的工作人員向記者介紹他們的工作：“我們要挑出畸形蛋和破殼蛋，同時用毛巾擦拭少數有污點的雞蛋。”
經過二次挑選的雞蛋被整齊地裝入蛋盒，一盒盒雞蛋被放上噴碼機的傳送帶，1秒鐘一個，通過噴碼機傳送帶的雞蛋們就有了它們的身份證——無公害雞蛋。
